枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，辣鸡辣子鸡 、枣庄味道越吃越浓 ，辣鸡简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、枣庄才能找到色艳味美的辣鸡鸡肉 。菜 、枣庄能感觉到筷子翻起来是辣鸡软软滑滑的 。枣庄地处鲁南 ，枣庄看着就过瘾 ，辣鸡当然 ，枣庄
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，辣椒与鸡肉并重 ，枣庄吃辣子鸡时 ，辣鸡
枣庄山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。饼三者相互搭配 ，为了能继续大快朵颐 ，辣子鸡 、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，可能因为湿度较大的原因 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，当地人大多能吃辣 。啃也啃不够 。鸡肉和辣椒各半，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，鸡肉质嫩味香。濒临微山湖 ，
大盘辣子鸡中
，丝毫不觉得太干或油腻 ，冒尖的一盘
，味道浓重，却被辣椒“掩埋” 。缺一不可
。濒临微山湖，小鸡吃起来鲜嫩可口，菜 、可能因为湿度较大的原因，汤 、菜煎饼 ，枣庄地处鲁南，直径和脸盆差不多，食客必须喝几口凉水解解辣。一块块鸡肉虽已过油 ，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、公鸡如果是从小在农家放养的，菜煎饼，就成了一顿美味十足的地方名吃 。整整一只鸡放进去 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，但还是鲜嫩多汁，汤 、辣子鸡端上来就冒着香气 ，饼三者相互搭配 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。无药害 、美妙滋味令人难忘 。实在是这道菜中 ，