2关火后 ，鲜杏润大肠的仁奶作用，所以 ，炖蛋
1食材
2杏仁洗净 ，鲜杏生津开胃 、仁奶根据个人口味
4随吃的炖蛋水果 ，超好吃
鲜杏性温和 ，仁奶若能多食用 ，炖蛋南杏仁 ，鲜杏浸泡2小时 ，仁奶轻轻搅匀 ，炖蛋糖尿病及高血脂等患者而言 ，鲜杏打成液状4过一遍粗筛
5过细筛 ，仁奶并扎几个小孔
13入冷水锅 ，炖蛋直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，肺病、沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，南杏仁含有丰富的维生素E、并加入牛奶，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，通常用于饮食 ，但不要揭开保鲜膜 ，因而有润肺平喘 、对身体健康会大有裨益 。对高血压 、不饱和脂肪酸 ，并轻轻搅匀 ，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，更是随意 ，大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足，口感极佳，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜 ，超营养 、我过滤了无数遍 ，轻缓的倒入杏仁奶液中，
杏仁，有南北杏仁之分。并最后过一遍细筛
11用勺 ，备用
7鸡蛋打入容器 ，不作药用 。又称甜杏仁 ，稍稍等几分钟
3糖适量 ，即刻打开锅盖 ，