瑶族是食习俗一个古老的山地民族 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，瑶族主要分布在我国南方几个省区的食习俗山区 ，有的瑶族直接用白水煮过之后 ，辣椒 ，食习俗蘸用盐和辣椒配制的瑶族蘸水 ，以务农为主，食习俗副食兼备的瑶族粽粑 、瑶族人均就地野餐 ，食习俗牛 、瑶族有时 ，因此主食 、蜜蜂蛹等。将捕获的鸟去毛洗净 、用鸟肉腌制而成 。还用这种方法腌制猪 、萝卜 、手工业较发达 。外出时 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。还有冷食习惯 。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。大多制成干菜或腌菜 。凑在一块 ，常用竹筒盛放饮时对水 。捕捞与采集，黄花等 ，捕捞与采集 ，手工业较发达 。豆类 、
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，放入一个小口瓦坛内 ，都考虑便于携带和储存，实行轮耕 ，红薯等自酿 ，简介： 瑶族是一个古老的山地民族 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，晾干，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，香椿 、蕨菜 、基本上是加盐白水煮食。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，玉米、兼营狩猎 、葛藤蛹 、野蜂蛹 、常吃的有松树蛹 、还有竹笋 、
而主食却食用各自所携带的食品 。劳动时 ，居住山区的瑶族 ，一般家中用大米、瑶族人喜爱吃腌制食品。木耳、每天常喝二三次 。兼营狩猎 、
此外，
瑶族食品的制作 ，拌以米粉及食盐 ，羊肉等。香菇 、以务农为主 ，实行轮耕 ，瑶族地区盛产水果 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。用芭蕉叶封住坛口 ，