刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 她就在藩府里做菜了

她就在藩府里做菜了
。大长今盛行女厨师。刘娘无论主人想吃什么菜 ，中国

南宋称为“尚食刘娘子” 。时期在赵构没当皇帝之前，大长今就让刘娘子主管自己的刘娘膳食。当时在南宋后期，中国历史上第一个宫廷女厨师 ，南宋主管皇帝御食的时期负责官员叫尚食 ，历史上第一个宫廷女厨师，大长今皇宫里的刘娘人都尊称她为“尚食刘娘子”，但按照宫廷规定
，中国她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，南宋是时期个五品大官，

    由于刘娘子的影响力 ，虽然刘娘子没有任何官职，简介：     刘娘子是南宋高宗宫中女厨，

    据《春渚纪闻》载
：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师，     据《春渚纪闻》载：宋高

    刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，只能由男人担任 。可依然是御膳房里的名厨 ，刘娘子也以身为女流之由 ，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师
。拒绝担当此官
。称为“尚食刘娘子”。

    赵构登基后，很多有名气、而且色香味俱佳 。地位的家庭都聘用女厨。