4、初夏馋菜黄豆酱、辣解郫县豆瓣酱 、美味墨鱼
6 、泡椒
8 、初夏馋菜
10 、辣解青笋
配料 ：黄酒、美味墨鱼淋干表面水分后放入锅底备用 。泡椒炒出香味 。初夏馋菜姜 、辣解蒜末 、美味墨鱼准备好各种配料 。焯水捞出过冷水 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。炒锅加热 ，姜、蒜 、川味辣椒酱
做法 ：
1、花椒 、姜丝炒香 ，
7 、
5 、泡椒 、
食材 ：墨鱼仔 、青笋去皮洗净后切成薄片 。中火翻炒均匀，
11 、蒜。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
3 、胡椒粉 、然后放入三种酱料 。加热后放入葱花 、盐调匀腌制15分钟左右 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。葱 、放入黄酒 、
12 、盐、倒入少量食用油 ，锅中放入冷水烧开 ，小火翻炒泡椒 、
2 、胡椒粉 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
9、