4 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,让葡萄皮 、自酿
葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;9 、密封,葡萄室温下保存;
7、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2、把葡萄逐个捏碎,自酿全部留用;
5、葡萄看瓶内没有气泡产生 ,自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。冲洗 ,用淡盐水浸泡15分钟;
3、放到阴凉处 ,搅拌均匀;
6、白糖(6:1)
做法:
1、沥干水分,添加一半糖,无水无油的玻璃瓶子里,20天左右,
原料:新鲜的葡萄 、果肉和种子分离 ,捞出 ,
