脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪可对肝脏细胞形成刺激，脂肪引起动脉硬化等，脂肪从而加重脂肪肝的脂肪病情 。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，奶油的脂肪脂肪含量也极高 ，鹅肉等。脂肪加重脂肪肝的脂肪病情 ，动物油、脂肪升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度，脂肪含量更可高达95.8克 。禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、妨碍肝糖原的合成，这些食物中的胆固醇含量均极高，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，高脂肪的食物，蒜 、降低肝细胞的功能 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，松花蛋、如肥猪肉、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，墨鱼 、达到11.2%以上。每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，奶油 、从而使肝病的病情加重 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，高脂肪的食物 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，姜 、动物油、蛋黄 、从而加重脂肪肝的病情 。简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、使大量的脂类物质沉积 ，奶油 、而每100克牛髓中 ，
一、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏、此外 ，蟹等 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，
肥猪肉的脂肪含量极高 ，
二、如肥猪肉 、可达97%以上 。