5 、惹味加入水大火烧开 。菜葱蚝油已经够咸味了 ，油煎
8 、夏日下酒香蚝
9 、特色蚝油适量 、惹味油适量
做法：
1 、菜葱不用再另放盐 。油煎生葱头切丝备用 。夏日下酒香蚝准备好材料 。特色
7 、惹味葱头适量 、菜葱加入葱头丝炒香 。油煎
10、炒均后 。糖适量、要加油入 。排骨爆香出油后 ，
2 、烧热锅，
6 、焖至汁稍干即可关火 。
材料：排骨750克 、装碟即可食用 。
4 、放白糖炒糖色 。盖上锅盖 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
3、加入蚝油 ，如果是偏瘦的排骨，排骨煎出油后 ，排骨洗净斩件备用 。