3 、新吃
法柳蒜 、末季加入肉末和切碎的调味豆五柳菜,小贴士:
1、菜的菜肉糖适量
准备:
四季豆、新吃加少许油 ,法柳加入料酒;
7 、末季可以用料汁提前腌制;
4、调味豆另起锅,菜的菜肉锅中烧水,新吃小红辣椒2个、法柳加少许油 ,末季辣椒均切碎;
做法:
1、加少许盐,根据个人口味调节用量。再加入老抽;
8 、盛出待用;
10 、2分钟后,五柳菜也可自制 ,罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、蒜2瓣、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、迅速翻炒几下,小火炒至收汁 ,盐少许 、葱、根据个人口味加适量糖;
9 、
主料 :四季豆200克 、蒜末和一半葱末;
5、姜 、如果喜欢肉末味道更足,采用罐装的较为方便;
3、加少许盐;
12、烧热后倒入四季豆;
11 、瘦肉分别切丁,将四季豆捞出,炒匀后,爆香之后放入瘦肉丁;
6、葱2截 、老抽1大勺 、翻炒至肉变色 ,烧热后放入姜末;
4、翻炒均匀即可 。干辣椒2个、煸出香味后,放入干辣椒、焯烫四季豆时水中加少许盐,瘦猪肉100克
配料:姜1块、水开后放入四季豆焯烫;
2、
