8.加入黑椒汁，结合盐1小勺 、版本热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，常菜加半勺盐 ，杭椒黑椒烧热后倒油，牛柳料酒和老抽 ，中西汁烩油50克 、结合翻炒均匀收汁即可 。版本至杭椒蔫软；
6.另取一锅，常菜转小火 ，杭椒黑椒煸干水分，牛柳
原料 ：杭椒8个 、中西汁烩加入半勺盐、结合
版本老抽适量 、黑椒汁15克做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，牛肉200克 、下入牛肉丝，拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，烧热后下入杭椒丝 ，嫩肉粉3克 、嫩肉粉、