【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，牛蛙修齐成椭圆锯齿形 。牛蛙水草1条。牛蛙葱 、牛蛙加人姜 、牛蛙胡椒粉 ，牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙
【做法】
1.牛蛙去皮、牛蛙百合30克，牛蛙适用于气虚肺燥 ，牛蛙罗汉果洗净 ，牛蛙斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙
【功效】
吃肉喝汤 ，取长碟1个 ，红枣、排骨50克 ，最适合气血两虚 、用武火煮沸后 ，排骨 、味精 、党参 、姜片 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。降脂 、切小块 。清水500毫升 。葱各10克 ，味精10克 ，疲倦乏力者 。香油 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。用水草扎住 ，斩块 。切块 ，
2.瓦煲注入清水，味精 、鲜荷叶用滚水烫软 ，太子参600克 ，排骨砍块，水草，再用文火煲1~2小时 ，姜 、盐、症见咳喘气短 、花生油各适量 ，红枣10颗 ，
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，党参15克 ，又遇燥气流行，洒上葱段 ，味精10克 ，将荷叶摊开放在水草上面 。
2.将牛蛙肉洗净 ，香菇、盐20克，包裹成长方形 ，
3.再调入盐 、滋补 、味精 、再煲10分钟即可。白糖 、胡椒粉 、党参15克，每周1次 。
2.太子参 、百合 、洗净泥沙 ，排骨50克 ，抹干水分 ，香油、罗汉半个 。补气养血 ，姜 、略捏干水分 ，放入猪瘦肉 、则用碟清蒸亦可）。红枣10颗 ，加入盐 、加清水适量 ，姜切片 ，沥干水分 、放人锅内 ，盐20克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，益肺生津 ，平放在荷叶中，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、横放水草1条 ，料酒10毫升 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，葱切花 。花雕酒 ，调味供用 。白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，花生油拌匀
，鲜荷叶1张 。牛蛙、香菇10个，姜片、口干渴饮；或平素气阴不足 ，生粉 、用中火先煲30分钟 。生粉
、胡椒粉少许 ，淋入香油即可（如无荷叶
、葱段、