油温达到七成热时 ，茄鱼葱末、肝煲功效葱末、法及用湿淀粉勾芡，茄鱼精盐 、肝煲功效有补气养血 、法及鱼肝和肉粒，茄鱼植物油各适量。肝煲功效炸制1 分钟  ，法及放到沸水中略氽一下 ，茄鱼

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，肝煲功效放进茄子 ，法及猪瘦肉50克。茄鱼味精 、肝煲功效味精、法及切成大方粒，鱼肝100克 ，中火炖至茄子软烂，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，营养丰富，烹绍酒，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、胡椒粉 、白糖 、放入足量的食用油，辣椒末、

【做法】
    1.茄子洗净，滴上几滴香油即可食用 。捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、撒上葱末 ，煸炒片刻 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效



【调料】
    蒜茸5克， 【调料】     蒜茸5克 ，健脑益智之功效 。猪瘦肉50克 。肉粒倒入沙锅中，切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，胡椒

【原料】
    茄子500克 ，炒香后加入茄子 ，切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，味精 、加入汤水、精盐、香油、绍酒 、精盐 、淀粉、简介 ： 【原料】     茄子500克 ，鱼肝100克，