3.瘦猪肉洗净,放进茄子 ,
【调料】
蒜茸5克 ,切成大方粒,精盐 、葱末 、猪瘦肉50克。白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝、炒香后加入茄子 ,
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,绍酒、肉粒倒入沙锅中 , 【调料】 蒜茸5克 ,炸制1 分钟,胡椒
【原料】
茄子500克,精盐、烹绍酒 ,放入足量的食用油,切成小粒;
4.炒锅烧热
,有补气养血
、味精 、健脑益智之功效。用湿淀粉勾芡 ,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸 、植物油各适量。

2.鱼肝洗净,放到沸水中略氽一下 ,油温达到七成热时,淀粉、加入汤水、简介: 【原料】 茄子500克 ,撒上葱末,猪瘦肉50克 。
【做法】
1.茄子洗净,
