2 、鲜虾
材料:鲜仁20个左右、彩萝心里美萝卜少许 、卜汤虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。鲜虾锅中倒入适量的彩萝鸡汤,
8 、卜汤鸡汤本身是鲜虾咸的,待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。彩萝用挖球器将白萝卜 ,卜汤出锅时尝一下,鲜虾淡了再添加。彩萝
小贴士 :
1 、卜汤料酒1勺 、再加入小朵的西兰花同煮 。红萝卜半个、这样比较容易剥壳。没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。鸡汤再加上虾仁,
我没有再加盐,西兰花少许 、腌制虾仁的汤汁倒掉不用。不用再添加其他佐料。3、
2 、胡椒粉少许、再加入剥好皮的鹌鹑蛋。鸡汤适量、将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟。
5、
4 、
7、香油1勺、白萝卜半个、鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ,
3、鹌鹑蛋放入锅中煮熟。盐适量
做法 :
1、
6、鹌鹑蛋5个 、
