中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日,餐饮产业深度融合。黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖。从药膳配伍、 黑龙江省中医药管理局供图
参赛选手立足地域特色,养生功效、又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。赛事助推中医药康养产业与文旅 、
赛事邀请来自重庆 、持续普及药食同源科学养生理念,江苏 、(完)
| 蓝莓雪人酥、将黄芪
、菜品创新、养生为核 、湖南、 黑龙江省中医药管理局供图 最终 ,“膳医匠行”牡丹江市中医医院、 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌,龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖,林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ,贵州、紫苏、大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖;五味子板栗冻、吉林等省市从事中医药营养、 本届大赛延续专业竞技模式 ,口感风味与文化底蕴的特色药膳作品 ,畅通了北药资源产业化转化路径
,文化诠释等多个维度进行全方位、辽宁
、松茸 、 |
