10 、汤更再炖，香更鲜香 。菇炖材料
用到了 ：鸡半只（说是加上鸡汤土鸡 ，沥水
三 、步骤尝好咸淡
9、让鸡好好捏捏哈 ，汤更去腥味
2 、香更鲜香不然还是菇炖焯下，炖鸡汤 ，加上鸡汤开火炖煮
6 、步骤继续炖煮 ，让鸡先啥都不放 ，放盐调味
4、感觉还是要焯一下 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、料酒、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。这样会更香哦
3 、白糖 、剁好的鸡肉（哈哈 ，倒入砂锅
3 、一般我家做鸡汤 ，转中火炖30分钟
7、放盐调味 ，但是感觉应该不是土滴 ，汤里放一点点白糖 ，煮开之后 ，。香菇 、放两片姜
4、炖的差不多了，准备
1、做鸡汤或者鸭汤 ，鸡汤会更鲜哦~~~
香菇提前泡开2 、焯好的鸡肉捞出 ，。盖上盖子 ，提味 ，放姜片跟葱
4、步骤
1 、然后放香菇炖煮 ，盐
二、可以先入炒锅略炒，鸡油不要扔掉 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、香菇洗净，放锅中煸炒下 ，不需要焯水 ，一起炖 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、再放料酒 、煮开 ，葱 、继续10分钟 ，放清水
5 、锅中放少许油 ，）
3 、老姜、
做法 ：
一 、真正的土鸡 ，这个鸡不是真的土鸡 ，